DESCRIPCIÓN: La goma xantana es un polisacárido natural, proveniente de la fermentación perfectamente en agua y se agrega como aditivo natural.
BENEFICIOS:
- NO contiene gluten
- ES un pegamento natural que sirve para dar textura a preparaciones horneadas
- Ideal para dietas KETO
- Ayuda a disminuir los niveles de azúcar y colesterol en la sangre, además de ralentizar la digestión.
INGREDIENTES: Goma xantana en polvo
MODO DE EMPLEO: Se puede usar directamente mezclándola con la harina a preparar o disuelta en agua mezclada, en este caso, se forma un gel gomoso que hace que los bizcochos y panes queden esponjoso.
La dosis máxima es de 10gr por kilo de producto. No consumir más de 15gr al día.
CONTENIDO: 250gr